Лавровые цветы. Наблюдения.

Nov 15, 2009 13:43

Случается, что в продаже можно встретить лавровые ветки, буквально усыпанные нераскрывшимися светло-зелеными или светло-коричневами цветочными почками-бутонами. Бутоны эти имеют горьковато-вяжущий вкус и более слабый аромат ничем не отличающийся от листьев, и хорошо сохраняющийся при сушке. Если бутонов на ветках много, имеет смысл высушить их ( Read more... )

смеси пряностей, лавровый лист, смеси для рыбы, лавровые

Leave a comment

Comments 2

witolm November 15 2009, 10:59:24 UTC
Теперь буду искать ветки с плодами. Интересно попробовать.

Reply


sektant_ivorona November 15 2009, 13:28:11 UTC
отличная идея! соберу теперь уже созревшие, поэкспериментирую

Reply


Leave a comment

Up