Раз клубничка, два клубничка,три...

[zeldy]

ОЧЕНЬ вкусное клубничное мороженное (внимание, иностранцы, никаких сливок!)
1 кг. клубники
5 яиц
1 стакан сахара
3 ст. ложки лимонного сока (можно больше, но меньше ни ни!клубничку смолоть в фудпроцессере, белки взбить, желтки взбить отдельно с сахаром, добавить в желтки клубнику, лимонный сок и белки

Comments

[chana_yana]

Инглиш кейк - это маленькие кексики?
Вот мы и попробуем завтра!! :)

[zeldy]

Инглиш кейк это дли-и-инные кексики, как в моем посте про "Столичный".Как раз получается по штуке на трапезу :)

[chana_yana]

Длиннные - это даже лучше. :)
Осталось формы такие найти.

[zeldy]

Ладно уж,делайте в любых! Я сегодня добрая! :))

[rosavi]

Спасибо, попробуем. А кроме клубники что можно вместо?

[zeldy]

Любая ягода (малина, смородина и т.п.Киви, как я предполагаю, киви у вас нет?)

[rosavi]

У нас есть киви! (и даже местное - маленькое и кислое) А вот малина и смородина - только несколько недель в свой сезон.

[zeldy]

Ну так из киви - самое то!А еще вкусно киви смолоть с сахаром и поливать сверху на мороженное (белое) и выпечку, и просто с чаем как варенье - класно!