Салат с языком

[shabalrusht]

Говяжий язык отварил, нарезал соломкой и залил соусом-заправкой из красносмородинового желе, тобаско, оливкового масла и бальзамического уксуса, выдерживал в соусе около получаса.



Салатная смесь baby mix, язык, вареное куриное яйцо (четвертинки), помидоры черри двух цветов (красные и желтые) - половинками, сладкий красный перец соломкой.