Говюжья печенюжка

[severmoroz]

На днях рецептик один слышал, типа, вкусно. А вчера сделал.

Берёте говЮжью печень... где то с полкило. Нарезаете на кусочки. Слегка солим и перчим
В стакан разбиваем куриное яйцо (можно два, если 2 категории) и кладём полложки майонеза. В принципе - достаточно. Но если любите разнообразие, то можно ещё сушённой петрушки или ещё каких приправ

Comments

[kabanium]

Верю, вкусная. :)
Но приедается быстро. На третий-четвертый раз уже не катит. :(
Кстати, куриная помягче и понежней будет, рекомендую.
А еще мозги свиные в охоточку (ну, раз в год, полгода) хороши. Только аккуратнее надо - осколки черепа попадаются - твердые они как камни.