Маринованная рыба. Альтернатива покупной селедке.

[seva_gorbonozof]

Comments

[legion_ix]

А какие виды рыбы подходят для маринования больше всего? Думаю карп неплохо должен подойти.

[seva_gorbonozof]

У меня тут в тарелке карп и белый амур, оба хороши. Да любая, наверное, подойдет. Кроме щуки, пожалуй. Щуку лучше всего на котлеты.