Отчет о дегустации ELVI WINES
Вчера в Ришон Леционе состоялась дегустация вин испанской кошерной винодельни ELVI WINES, которую провел сам винодел - Мойзес Коэн -бывший израильтянин который с 17 лет живет в Испании.
Дегустация проходила в винном магазине Тайтельман
в 5 минутах ходьбы от моего дома и стоила совершено смешные деньги, так что грех было не пойти. И не зря!
В рамках дегустации пробовали 7 вин + сангрию в конце. Сам порядок дегустации был необычен, шли не от простого к сложному, а чередовали регионы:
1. In Vita 2013 (DO Alella, 12.5%) - белый бленд совиньон блан и автохтонного сорта панса бланка. Легкое, свежее, яблоки, груши, лайм, но при этом горечь и остаточный алкоголь мешают. 85-86. Цена: 62шек
2. Herenza Rioja Crianza 2010 (DOC Rioja, 14%, 100% темпранильо) - очень насыщенное, чернослив, кофе, копчености, кожа, деготь, асфальт, черный перец, обожженный дуб, танины сбалансированные. Очень хорошо, хотя слишком новосветски. 90-91. Цена: 95 шек
3. Clos Mesorah 2013 (DO Montsant, 14%) - топовое вино винодельни, выпускается в последние лет 5 (до этого делали "для себя"). Бленд: кариньян (40%), гренаш/гарнача (30%), Сира (30%). Нежные и сбалансированные танины, черные ягоды, черный перец, также фиалки и духи. Вино на вырост, на мой взгляд пить еще рано. Дал 91-92, но цена кусается - за 265 шек можно найти много отличных вин.
4. Vina Encina Blanco 2011 (DO La Mancha, 13.5%, бленд совиньон блан и мускатель) - очень приятное, ароматное и свежее летнее вино, чувствуется масса экзотических фруктов - грейпфрут, карамбола, личи, абрикос. 88-89. Но больше всего удивила цена - 3 бутылки за 100 шек! На мой взгляд - это самое Value for Money из того что есть в Израиле.
5. Vina Encina Rosado (DO La Mancha, 14%, 100% темпранильо) - на мой взгляд, значительно слабее белого, чувтвуется свежесть и аромат клубники, но при этом присутствует горечь в послевкусие что не понравилось. 86-87. Цена та же что у белого - 3 за 100.
Кстати, все вина Encina (есть еще и красное, Tinto, которого не было на дегустации) - "мевушалим", т.е. прошли процесс пастеризации до температуры 80 градусов, что никак не повлияло на вкусовые качества.
6. Adar Reserva 2008 (DO Ribera Del Jucar, 13.5%) - бленд Каберне совиньон (37%), петит Вердо (35%) и Сира (28%). Очень пряное (чувтвуется Птит ведро), черный и зеленый перец, кофе, кожа, табак. Мне понравилось - 89-90. Цена тоже порадовала - 70 шек.
7. EL26 2010 (DO Priorat, 14.5%) - еще одно топовое вино винодельни (кстати 26 - это гиматрия имени Б-га на иврите). Бленд гренаш (35%), Сира (25%), мерло (20%) и Каберне (20%). Шоколад, черные ягоды, кожа, асфальт, чернослив. Вино более готовое чем Mesorah, но менее интересно. 90-91. Цена: 235 шек, на мой взгляд неоправданно дорого.
Напоследок была Сангрия - сладкая вкусняшка, которая естественно вне конкурса.
Дегустация очень понравилась, особенно как раз вина более низких линеек. Топовые вина на мой взгляд не совсем готовы, и за свои деньги дают возможность других альтернатив из Бургундии и Пьемонта.
Дегустация проходила в винном магазине Тайтельман
в 5 минутах ходьбы от моего дома и стоила совершено смешные деньги, так что грех было не пойти. И не зря!
В рамках дегустации пробовали 7 вин + сангрию в конце. Сам порядок дегустации был необычен, шли не от простого к сложному, а чередовали регионы:
1. In Vita 2013 (DO Alella, 12.5%) - белый бленд совиньон блан и автохтонного сорта панса бланка. Легкое, свежее, яблоки, груши, лайм, но при этом горечь и остаточный алкоголь мешают. 85-86. Цена: 62шек
2. Herenza Rioja Crianza 2010 (DOC Rioja, 14%, 100% темпранильо) - очень насыщенное, чернослив, кофе, копчености, кожа, деготь, асфальт, черный перец, обожженный дуб, танины сбалансированные. Очень хорошо, хотя слишком новосветски. 90-91. Цена: 95 шек
3. Clos Mesorah 2013 (DO Montsant, 14%) - топовое вино винодельни, выпускается в последние лет 5 (до этого делали "для себя"). Бленд: кариньян (40%), гренаш/гарнача (30%), Сира (30%). Нежные и сбалансированные танины, черные ягоды, черный перец, также фиалки и духи. Вино на вырост, на мой взгляд пить еще рано. Дал 91-92, но цена кусается - за 265 шек можно найти много отличных вин.
4. Vina Encina Blanco 2011 (DO La Mancha, 13.5%, бленд совиньон блан и мускатель) - очень приятное, ароматное и свежее летнее вино, чувствуется масса экзотических фруктов - грейпфрут, карамбола, личи, абрикос. 88-89. Но больше всего удивила цена - 3 бутылки за 100 шек! На мой взгляд - это самое Value for Money из того что есть в Израиле.
5. Vina Encina Rosado (DO La Mancha, 14%, 100% темпранильо) - на мой взгляд, значительно слабее белого, чувтвуется свежесть и аромат клубники, но при этом присутствует горечь в послевкусие что не понравилось. 86-87. Цена та же что у белого - 3 за 100.
Кстати, все вина Encina (есть еще и красное, Tinto, которого не было на дегустации) - "мевушалим", т.е. прошли процесс пастеризации до температуры 80 градусов, что никак не повлияло на вкусовые качества.
6. Adar Reserva 2008 (DO Ribera Del Jucar, 13.5%) - бленд Каберне совиньон (37%), петит Вердо (35%) и Сира (28%). Очень пряное (чувтвуется Птит ведро), черный и зеленый перец, кофе, кожа, табак. Мне понравилось - 89-90. Цена тоже порадовала - 70 шек.
7. EL26 2010 (DO Priorat, 14.5%) - еще одно топовое вино винодельни (кстати 26 - это гиматрия имени Б-га на иврите). Бленд гренаш (35%), Сира (25%), мерло (20%) и Каберне (20%). Шоколад, черные ягоды, кожа, асфальт, чернослив. Вино более готовое чем Mesorah, но менее интересно. 90-91. Цена: 235 шек, на мой взгляд неоправданно дорого.
Напоследок была Сангрия - сладкая вкусняшка, которая естественно вне конкурса.
Дегустация очень понравилась, особенно как раз вина более низких линеек. Топовые вина на мой взгляд не совсем готовы, и за свои деньги дают возможность других альтернатив из Бургундии и Пьемонта.