КАРП С ЧЕРНОСЛИВОМ И ИЗЮМОМ

[sergej_pozhar]

Comments

[agnes_sitenson]

Ох,Сергей ! Соблазны !!! В холодильнике лежит свежий карп,только что с рынка )) И чернослив есть и изюм...
В Бердичеве продаются такие тазики )) Сорри,что два фото боком пошли,не редактировала. Делала фото осенью,хотела отправить казаны с тефлоновым покрытием,а ничего такого посылать с Украины нельзя. Это казаны "два в одном" - сам казан и крышка-сковородка. Я себе купила три горшочка-кастрюльки,они немецкие.молоко томится в них идеально и всё остальное сказочное. Теперь казан на очереди. Есть и львовские черной керамики посуда ))) Мир полон соблазнов ))) Если нужен такой казан,то по Украине посылать можно.

[sergej_pozhar]

Горшочки-кастрюльки хороши, у меня похожие есть, но не такие симпатичные) А насчёт соблазнов - да)

[elalii]

Показала мужу ваш рецепт, перепугала вусмерть))))
Отказался, предпочитает классику.
Да и я даже не могу представить смесь всего плюс карп.
Но поскольку готовили вы, не сомневаюсь что вкусно!

[sergej_pozhar]

Карп со сливой - самая что ни есть классика!)))

[elalii]

У нас озёрную рыбу-карпа, линя, замачивают в молоке, а потом тушат в сметане, в духовке. Это распространённый литовский рецепт)

[sergej_pozhar]

Молоко, да - запах убирает! В Польше, Чехии популярно со сливой и свежей и сушёной. На рождество ещё - основное блюдо.

[livelikelive]

Вах , как вкусно! Побежала за карпом :))

Побежала

[sergej_pozhar]

Марина, у ангела же есть крылья)

Re: Побежала

[livelikelive]

Точно :))) полетела ! у нас на рынке торгуют отличной рыбой.

[teresa_girl]

а мы как раз вчера рыбу готовили по такому рецепту: http://stalic-kitchen.livejournal.com/698762.html#cutid1
сладенько получилось. вдруг вам тоже будет интересно)

[sergej_pozhar]

Спасибо, я читаю все рецепты в этом сообществе.

[alexkostabrava]

Очень красиво. Не суховат?

[sergej_pozhar]

Нет, как такой жирный карп может быть суховат)

[alexkostabrava]

У меня с карпом как то не вышло, может карп был не той системы, а может я недостаточно внимания уделил... Так, что уже пару лет с ним не связываюсь.

[sergej_pozhar]

Знаю, - не всем карп по душе. Кто из-за костей мелких, кто из-за запаха пруда не любит. Мой тесть, так тот вообще, рыбу не ест!