СКУМБРИЯ ПОД КОРОЧКОЙ

[sergej_pozhar]

Comments

[sfor81]

Спасибо за рецепт.А какой по вашему мнению другой рыбой можно заменить?Со скумбрией проблемы.

[sergej_pozhar]

Любая белая морская пойдёт.

[dedran]

прелесть !
взяла на заметку .
немножко как бы рыбная мусака)).

[sergej_pozhar]

Типа того)))

[ivanka_t]

Вдячна за рецепт, дуже смачно,дуже гарно все розписано, слинки течуть від такої рибки

[sergej_pozhar]

По скумбрії - один з смачніших рецептів!

[oskarsmall]

Кхм, Сергей, я правильно поняла: скумбрия должна быть свежая, а не копченая, да?

[sergej_pozhar]

Именно, её очень легко чистить и кости удалять. А отсутствие чешуи - меня в восторг приводит)

[sergej_pozhar]

Не могу ничего сказать по этому поводу.

О рыбе пост

[sergej_pozhar]

"В то же время для приготовления праздничных постных блюд использовалась рыба - отварная, копченая, соленая или сушеная, но не жареная, так как для жарения используется масло."
Тут я использовал растительное масло.
Оставим тему религии, давайте о еде. Ведь каждый волен выбирать себе подходящее.