Паппарделле болоньезе.

[sergej_pozhar]

Соус болоньезе - один из лучших соусов к пасте, родом из Болоньи. Незаменим в лозанье, с тальятелле или паппарделле.

Comments

[mrgulyaipole]

Интересно! Я до этого готовил говядина - свинина.
Этот б-зе тоже очень интересно сделать. Если не трудно ответьте на вопросы:
1. Бульон - (Куриный или говяжий)
2. Паста парппаделле - чем заменить или как сделать?

[ataggonyi]

Замените Тальятелли

[mrgulyaipole]

Спасибо!

[ataggonyi]

Кстати, для "общемакаронного" развития, вот примите
http://pasta.agava.ru/iformat.htm
Уж яснее и подробнее некуда

[sonja_ksu]

как вкусно кушаете!!!)

[sergej_pozhar]

Не отказываем, в этом удовольсвии себе)

[oxana62]

Блюдо выглядит ну очень аппетитно!

[sergej_pozhar]

Спасибо.

[ataggonyi]

Да, только в этот раз у меня НАСТОЯЩИЕ итальянские компоненты.

ГмГм... А Эллой Мартино одобрены?
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=GjYpcjOdkYw
Разве бывают папарделле болонезе? Спагетти болонезе бывают)))))))

[sergej_pozhar]

Спагетти болонезе - моветон считается. Спагетти - это карбонаро!

[ataggonyi]

Это я развлекатся продолжаю))))
Мне кстати болонезе вообще как то не очень. Макароны по флотски вкуснее или привычнее. Скажем так... Ziti alla marinara milinara))))))

[sergej_pozhar]

И что бы с лёгкими)) Тоже люблю их.

[appeti]

Сегодня у меня в ленте все как сговорились готовить пасту и одна другой вкусней!!
Раздразнили прямо!:)
Хочу пасту тоже теперь:)

[sergej_pozhar]

ХОЧУ -это весьма весомая и важная причина!!!

[appeti]

Абсолютно согласна с этим:)

[kassx]

от судьбы не уйти)