Конгрио со шпинатом в сметане.

[sergej_pozhar]

Comments

[l_ape]

Вкусно, Сереж! Я ж люблю и рыбу и шпинат! Очень мне это нравится!

[sergej_pozhar]

Спасибо, Оля.

[ankoros]

Красиво! Ни разу такое не пробовал.

[sergej_pozhar]

Очень нежная рыба)))

[appeti]

Хороший соус:) Мне нравится.
А я, ты наверное читал у меня уже, тоже все по ней убиваюсь:))

И еще, говорю тебе как друг, не обижайся твое слово "выкласть"
(Выкласть рыбу в толстостенную посуду. Залить сметаной, заправленной мукой и щепоткой сахара, посолить, поперчить и потушить 10 - 15 мин. на маленьком огне.) надо срочно поменять на "выложить".

Особенно в сообществе, а то прибегут и заклюют..

[sergej_pozhar]

Спасибо Марин, срабатывает "викласти" укр - "выложить" рус))

[appeti]

:)не за что

[sirina007]

отличный рецепт, но с конгрио у меня не сложилось, НО ХЕК ЛЮБЛЮ

[sergej_pozhar]

Я, думаю, и с конгрио всё сложиться - он нежнее и ещё попадётся Вам.)))

[sirina007]

не знаю, мне его в Чили советовали попробовать, 2 раза его там пробовала, и оба раза---никак...Может с названием что? пангасиус тоже часто за морской язык выдают, может и русское конгрио не конгрио, а какая-то другая на самом деле вкусная рыба? вот прямо все её хвалят! не могло же только мне 2 раза не понравится? и я не привереда...нормальная вроде...короче, сплошная мистика...
И может на "ты"?

[sergej_pozhar]

С удов. на ты.
В Чили, знаю, делают похлёбку с ней, не пробовал. А вот в тушеном виде хек уступает. Моим домочадцам очень понравилась.)

[glaccc]

деликатес получился! и моей заслуги тут нет, Вы сами все здорово делаете)
хотела сказать, может, Вы когда-нибудь сделаете подборку из лучших яичных завтраков одним постом в сообщество?
количество фотографий можно сократить и показать несколько блюд сразу. мне кажется, это было бы интересно!

[sergej_pozhar]

Сделаю, когда весь комплект соберу, я ещё не готов))))
А пока пост про улиток "выдам на гора" ))))

[machasgracias]

отлично.
а улитки пара вариантов была, посмотрите по тэгам, не будет ли повтора рецептов.