Простая еда
Лисички с нутом и баклажаном.
Использовал: мне кажется тут каждый сам придумает количество)
Стакан нута предварительно замочил, отварил.
Баклажан нарезал, посолил, отжал, обжарил.
Лисички помыл, обжарил с луком.
Всё соединил, посолил, поперчил, потушил пару минут заправил сметаной ещё пару минут на огне .
Мелко нарезал зелень, пару зубчиков чеснока перемешал, натёр сыр, посыпал сверху, в духовку, до корочки золотистой, под гриль . Все.
Приятного аппетита.
