ЯИЧНОЕ ФРИТАТА
Продолжаю тему блюд из яиц.
Сегодня фритата - итальянский омлет. В фритату добавляют всё сыр, макароны, лук, овощи, грибы, кроме продуктов с большим содержанием влаги. Если хотите добавить помидор - удалите семена.
Взбейте яйца и вылейте на сковороду, когда яйца схватятся снизу, добавьте сыр и всё что вы приготовили для своей фритаты.
Поставьте в разогретую духовку и доведите до готовности.
У меня набор трёх сыров (пармезан, творог, моцарелла) и помидор черри. Белки я взбил отдельно и осторожно всё смешал.
Приятного аппетита!
Сегодня фритата - итальянский омлет. В фритату добавляют всё сыр, макароны, лук, овощи, грибы, кроме продуктов с большим содержанием влаги. Если хотите добавить помидор - удалите семена.
Взбейте яйца и вылейте на сковороду, когда яйца схватятся снизу, добавьте сыр и всё что вы приготовили для своей фритаты.
Поставьте в разогретую духовку и доведите до готовности.
У меня набор трёх сыров (пармезан, творог, моцарелла) и помидор черри. Белки я взбил отдельно и осторожно всё смешал.
Приятного аппетита!