Путешествие во времени с помощью русской печи

[serg4323]

В каждой деревенской избе была русская печь.
 

Comments

[vyatich]

Хад! ;о)

[serg4323]

Я, конечно, понимаю, что так нечестно. ;)
Но чо-то вчера накатило...
Расчувствовалсо...

[0lenka_travel]

Спасибо, Серега! Прям слезы подступили от таких приятных воспоминаний =)

[serg4323]

И не говори. Сам вчера смахнул скупую мужскую слезу. А такого не было с Бабушкиных похорон.

[anonymous]

Да вы романтик, батенька! Прочитала - и пирогов захотелось! Пойду дровец принесу, чтобы печку русскую затопить...

[serg4323]

Романтик? Да Вы мне льстите. Это остатки былой роскоши... ;)))

У нас тоже были "олялюшки"

[ext_1010741]

Серег, привет!
Это лучшее из того что я у тебя читала. Честно. Просто очень хорошо...
Моя тетушка, кстати, тоже пекла "олялюшки" (название распространенное) и "пряженники". По сути тоже самое, но они поболе будут...
А за такие теплые бабушкины пирожки еще раз спасибо.
Л. Блинова-ст.

[dok_sed]

А какова овсяная бражка из русской печки? - Вот цимус. Бабуля колдовала над ней, как над дтитём. Зато когда настоится под скамьей в корчаге, размешаешь её ковшом - пена поднимается и прет через край..Выпьешь такой кружкку и целый день сыт. А летом дед сходит в огород, нарвет малины ( а то и меня зашлет) и в бражку. Называлась "с тараканами" - во вкуснятина. На кладбище в семик никто без бражки не ходил. И без пирогов из печи. Деду (он кубанский казак был) и мне всегда пекла бабуля с яблоками. А остальным - что было: с луком и яйцом обязательно, а ещё с брусникой. Рыбник пекли на целый противень. И обязательно со стерлядкой. А уж там пока всю бражку не допьют и не напоются никто домой не вертался. Так с песнями и плясками и поминали почивших родичей.Чай редко пили. А вот бражка в подполе всегда стояла. А если заканчивалась - бабуля снова заваривала. Теперь, говорят такую уже не сделать. Для этого особым образом готовился солод, а главное "мел" - особая закваска.

[serg4323]

Бражку бабушка делала, ага. Только я не пробовал. Маловат был.

[dok_sed]

А я, кажется, пил её с рождения. Она конечно слабоалкогольный напиток и несколько веселит. Но ведь и квас и кефир этим свойством тоже обладают :)

[serg4323]

Ну, чтоб с кваса или кефира завеселеть... столько не войдет :))