Мссакка - баклажаны запеченые с мясными котлетами

[serafima_by]

Это арабская кухня, но расшифровала для вас что это, чтобы было понятно чего ждать.

А что можно ожидать от сочных спелых баклажан, томатного сока из спелых помидор и свежего мясного фарша?

Конечно только отличный результат!
Фото не супер, хотелось быстрее все это съесть :)

Click to view

Comments

[kag0r]

Почти муссака

[serafima_by]

Вы имеете ввиду греческую? В общем-то это видимо разновидность одного блюда в разных кухнях. Обратите внмиание, что даже произношение похоже.
Греки бы наверное залили все бешамелью, а итальянцы добавили сыра :)