Винное приключение
В это воскресенье я в первый раз была на дегустации вина! А организовало ее ЗАО АФ "Мысхако". День получился очень насыщенный, интересный и вкусный).
Отправилась я в окрестности Новороссийска в компании Романа rby_foto, Ирины wonna_beи Янины callqute. Перед запланированной программой мы успели открыть купальный сезон и позагорать).
И вот, в назначенное время блогеров встретил Роман Неборский, который провел нам замечательную экскурсию! Роман является Заместителем генерального директора-главным технологом ЗАО АФ "Мысхако", а также он "Лучший винодел 2010"!
Экскурсия началась с территории завода. Можно увидеть уже отслужившие свой век бочки, которые выполняют теперь только декоративную роль.
Это виноградник для туристов. Он совсем маленький. На самом же деле еще на подъезде можно заметить большое количество виноградников "Мысхако".
А дальше мы отправились внутрь. Очень поразило наличие на заводе различных арт-объектов. Здорово, что предприятие ориентировано не только на производство, но и на туризм, активно развивает это направление.
Первые бочки, наполненные вином. Мы болтаем, а процесс идет, вино бродит и созревает. Тсс!)
Какие-то маленькие бочечки.
Нам подробно рассказывали про технологии производства вина. Это четко слаженный и хорошо организованный процесс.
А вот здесь созревает шампанское! Как же я его люблю)).
В производстве высших сортов вина используются дубовые бочки из Франции. И дело не в моде, а в качестве древесины. Она придает своеобразный привкус и запах вину.
А эти большие бочки сделаны из местного дуба.
Очередной арт завода.
Роман рассказывал очень интересно!
А здесь был Брежнев!
Интересный декор.
"Брежневский зал" используется для дегустаций (на 20 гостей). Там собраны настоящие объекты Великой Отечественной Войны, найденные на близлежащих территориях.
Напротив находится дегустационный зал, в помещении которого в 1943 г. располагался медсанбат.
Зал выглядит очень симпатично.
Еще один исторический дегустационный зал. В нем можно окунуться в советскую реальность. Запах кстати тоже советский))
В ценре зала находится большой пластиковый стол, неизвестно каким образом установленный там.
На потолке люстра того времени.
Советские этикетки.
Брежнев.
Диплом.
Представлены образцы советских продуктов "Мысхако".
Блогеры проголодались и долго не могли оторваться от шелковицы)).
Очередной арт.
Раритетные приспособления для производства вина.
И, наконец, настало время дегустации! Проходила она в "античном зале" (расчитанном на 80 человек).
Вокруг можно было увидеть различные археологические находки.
Награды "Мысхако".
Бокал с пробками.
На аперитив нам подали по бокалу игристого белого полусухого вина.
А в это время Роман рассказывал о продукции "Мысхако" (о которой подробно можно кстати прочитать в его блоге roman_myskhako). Могу сказать, что продукция разнообразна как по видам, так и по ценовой категории. Каждый сможет найти то, что ищет!
Плавно мы перешли к процессу дегустации.
Мы попробовали 10 образцов. Вина были разнообразные. Каждое обладало своими неповторимыми запахом, вкусом, оттенками.
Больше всего мне понравилось ледяное вино, которое производится из замороженного винограда, оно сладенькое. Сахар, причем, вырабатывается из самого винограда, а не добавляется извне.
В завершение нам еще вручили презенты!) Мне досталось белое сухое вино резерва 2010 года.
Мне очень понравилась экскурсия, дегустация! Вина качественные и вкусные. Кстати, ЗАО АФ "Мысхако" является официальным "Поставщиком Кремля" с 2005 года!
Отправилась я в окрестности Новороссийска в компании Романа rby_foto, Ирины wonna_beи Янины callqute. Перед запланированной программой мы успели открыть купальный сезон и позагорать).
И вот, в назначенное время блогеров встретил Роман Неборский, который провел нам замечательную экскурсию! Роман является Заместителем генерального директора-главным технологом ЗАО АФ "Мысхако", а также он "Лучший винодел 2010"!
Экскурсия началась с территории завода. Можно увидеть уже отслужившие свой век бочки, которые выполняют теперь только декоративную роль.
Это виноградник для туристов. Он совсем маленький. На самом же деле еще на подъезде можно заметить большое количество виноградников "Мысхако".
А дальше мы отправились внутрь. Очень поразило наличие на заводе различных арт-объектов. Здорово, что предприятие ориентировано не только на производство, но и на туризм, активно развивает это направление.
Первые бочки, наполненные вином. Мы болтаем, а процесс идет, вино бродит и созревает. Тсс!)
Какие-то маленькие бочечки.
Нам подробно рассказывали про технологии производства вина. Это четко слаженный и хорошо организованный процесс.
А вот здесь созревает шампанское! Как же я его люблю)).
В производстве высших сортов вина используются дубовые бочки из Франции. И дело не в моде, а в качестве древесины. Она придает своеобразный привкус и запах вину.
А эти большие бочки сделаны из местного дуба.
Очередной арт завода.
Роман рассказывал очень интересно!
А здесь был Брежнев!
Интересный декор.
"Брежневский зал" используется для дегустаций (на 20 гостей). Там собраны настоящие объекты Великой Отечественной Войны, найденные на близлежащих территориях.
Напротив находится дегустационный зал, в помещении которого в 1943 г. располагался медсанбат.
Зал выглядит очень симпатично.
Еще один исторический дегустационный зал. В нем можно окунуться в советскую реальность. Запах кстати тоже советский))
В ценре зала находится большой пластиковый стол, неизвестно каким образом установленный там.
На потолке люстра того времени.
Советские этикетки.
Брежнев.
Диплом.
Представлены образцы советских продуктов "Мысхако".
Блогеры проголодались и долго не могли оторваться от шелковицы)).
Очередной арт.
Раритетные приспособления для производства вина.
И, наконец, настало время дегустации! Проходила она в "античном зале" (расчитанном на 80 человек).
Вокруг можно было увидеть различные археологические находки.
Награды "Мысхако".
Бокал с пробками.
На аперитив нам подали по бокалу игристого белого полусухого вина.
А в это время Роман рассказывал о продукции "Мысхако" (о которой подробно можно кстати прочитать в его блоге roman_myskhako). Могу сказать, что продукция разнообразна как по видам, так и по ценовой категории. Каждый сможет найти то, что ищет!
Плавно мы перешли к процессу дегустации.
Мы попробовали 10 образцов. Вина были разнообразные. Каждое обладало своими неповторимыми запахом, вкусом, оттенками.
Больше всего мне понравилось ледяное вино, которое производится из замороженного винограда, оно сладенькое. Сахар, причем, вырабатывается из самого винограда, а не добавляется извне.
В завершение нам еще вручили презенты!) Мне досталось белое сухое вино резерва 2010 года.
Мне очень понравилась экскурсия, дегустация! Вина качественные и вкусные. Кстати, ЗАО АФ "Мысхако" является официальным "Поставщиком Кремля" с 2005 года!