Тефтельки
Ингредиенты для фарша:
- мясо
- лук 2 шт.
- соль
- перец
- хлеб 2-3 кусочка или паниров. сухари
- яйцо
- чеснок 1 зуб.
- можно зелень
Ингредиенты для подлива:
- морковка
- лук
- чеснок
- перец болгарский
- помидор
- можно цукини
- можно шампиньонов
- томаты без кожуры 1 баночка
- соль
- перец
- зелень
- 0,5 стакана красного вина
- мука
Приготовление:
Рецепт взят от "Воробьиная песнь" с сайта eva.ru.
В свое время сохранила ее рецепт, вот он:
Ссылка на приготовление тефтелей Передейдя на ссылку, кликните на надпись, она увеличится и будет четче видно.
