Запеканка "а ля голубцы"

[semizwetik_s]

Рецепт с сайта good-cook

Ингредиенты:

• 400 гр. капусты
• 600-800 гр. фарша 
• лук 
• соль 
• специи 
• 125 гр. риса(1 пакетик)

Ингредиенты для соуса:

• 300г сметаны
• 2 ст. ложки томат.пасты
• 1-1,5 стакана воды 
• 0,5 ч ложки соли 
• перец 
• специи

Делаем соус:

смешать сметану, томат. пасту, воду, соль, специи.

Приготовление:

Капусту порезать и выложить в форму.

На капусту насыпать слой не вареного риса.

Вылить половину соуса.

Сверху выложить фарш и на него равномерно налить оставшуюся половину соуса.

Поставить в духовку при температуре 200 гр. примерно на 40 минут.