Мясной рулет с яйцом

[semizwetik_s]

Ингредиенты:

• 500 гр.фарша(делаю сама)
• 1 яйцо
• 100 мл молока
• 1 кусочка белого хлеба
• 1 луковица
• зелень
• соль, перец по вкусу

• 4 сваренных, очищенных яйца

Приготовление:

делаем фарш или берем готовый. Добавляем 1 яйцо, кусочек хлеба или булочку(замоченное в молоке). Мелко порезать лук и зелень, добавить в фарш, соль и перец по вкусу.
Форму застелить бумагой для выпечки.
В форму выложить половина фарша, затем целые яйца и сверху оставшийся фарш.

Поставить рулет в горячую духовку, запекать 45-60 мин. при 200 гр.

Рецепт c eva.ru