Родилась в 1901 г. в Бессарабии в семье генерала из остзейского рода Гернгросс.
После окончания Московского института благородных девиц эмигрировала вместе с семьёй в 1919 году в Женеву. В Женеве познакомилась с И. В. Кодрянским (1894-1980), за которого вышла замуж в 1927 году; тогда же Кодрянские переехали в Париж. Перед самым началом оккупации Франции в 1940 году Кодрянские через Португалию перебрались жить в Нью-Йорк, где получили американское гражданство, при этом Н. В. Кодрянская сменила имя на Natalie Codray.
После войны Кодрянские вернулась во Францию: с этого времени они жили попеременно то в Нью-Йорке, то в Эланкуре под Парижем, где ими была приобретена усадьба.
В 1950 году в Париже вышла первая книга Кодрянской «Сказки» с иллюстрациями Натальи Гончаровой и предисловием А. М. Ремизова. С Ремизовым Кодрянская много общалась, считала себя его ученицей. В 1959 году ею была выпущена монография «Алексей Ремизов», а в 1977 году под её редакцией вышел сборник «Ремизов в своих письмах». Среди прочих книг: «Глобусный человечек» (1954; с иллюстрациями Ф. С. Рожанковского), «Золотой дар» (1964; с иллюстрациями Ю. Анненкова). Печаталась в «Новом журнале», «Новоселье», газетах «Новое русское слово», «Русская мысль».
Хранившаяся у нее часть обстановки из парижской квартиры Буниных поступила по ее желанию в Музей И.С. Тургенева в Орле.
Скончалась писательница в 1983 г. в г. Эланкур (недалеко от Парижа).
"Глобусный человечек" переиздан в России, цена - от 660 руб:
https://www.ozon.ru/context/detail/id/20933855/