Готовим Вместе - Раунд 52
Очень простой омлет с брынзой.
100 г брынзы
3 яйца
1/4 ст. молока
соль, перец, укроп
Брынзу нарезать небольшими кубиками. Взбить яйца и молоко, добавить соль, перец. Разогреть 1 ст.л. на сковороде, влить смесь, жарить пока омлет не начнет загустевать. Добавить кубики брынзы, накрыть сковороду крышкой и оставить на небольшом огне на 1-2 минуты. Готовый омлет посыпать укропом.
Фотография получилась не очень :(
