Youl mu kimchi. Кимчи из листьев молодой редьки

[sasha1310]

Это одно из моих любимых кимчи, потому что я кислое люблю, а оно немного кисловатое.
Делала в первый раз по рецепту одной поварихи из Южной Кореи, она была в кулинарном шоу, мужу очень нравится, а так как он у меня привиреда, то наверное на самом деле вкусно:)

Comments

[quaest]

Кимчи не из капусты? О_о

[sasha1310]

это нет, кимчи бавает разным)))) в Корее есть даже музей кимчи из разных овощей))

[quaest]

Святотатство!

[aspammer]

ммм вкусно. редька дайкон или любая пойдет??

[sasha1310]

вот этого не знаю, знаю что молодая должна быть, чтобы корешки были еще тоненькими))

[aspammer]

))

[lukibano]

YES!