Сыры по-итальянски. Дегустация и страусы :)

[sarycheva_s]

Иностранцы едут в Россию, чтобы заниматься тут фермерством. История одного из них - англичанина Джона Кописки - известна многим (о его "Богдарне" во Владимирской области я рассказывала ТАМ). Есть подобная история и в Тверской области, - правда, с участием итальянца :). Пьетро Мацца - сыровар в четвёртом поколении. Вообще он не планировал продолжать

Comments

[vesninalj]

очень люблю их сыры, однажды подали в ресторане нарезку из 45 сортов, мы обалдели и напробовались всласть

[sarycheva_s]

Очень здорово :)!