Фермерство как хобби, бизнес и образ жизни
Сегодня в медиа активно обсуждали послание президента. Среди прочего услышала такой тезис от комментаторов - деревня умирает, там нет молодежи, кто смог тот свалил. На мой взгляд, если это применимо к русской деревни, то только локально. Жизнь тех, кто сидит на сельскохозяйственной игле очень разная. Ты можешь лениво выходить из своего покосившегося домика, чесать левое яйцо и ругать власть, отказываясь идти в комбайнеры. А можешь взять и восстановить из руин старый совхоз, превратив 12 гектар земли в элемент слельхозтуризма. И я хочу (мне это интересно) показать вам людей именно второй категории.
Елена Смирнова - худенькая, стройная женщина с лучезарной улыбкой. Вместе с мужем уже несколько лет она занимается развитием эко-фермы «В родных лугах», которую подняли с нуля. Хозяйство расположено в Красноярском районе, в 70 километрах от областной столицы.
Сейчас их владения - это 12 гектар земли, на которой расположены коровник, овчарня, птичий дворик, вольер, трасса для хаски и даже гостевые домики. Сюда с удовольствием приезжают школьники на экскурсии, семейные пары - на шашлык с ночевкой, даже справляют свадьбы молодожены. Но это сейчас. А изначально это был разрушенный, заброшенный совхоз.
Елена рассказывает, что сначала ферма для них с мужем была мечтой. Однажды они приехали на дачу, которая расположена рядом с этим местом, и решили пойти посмотреть на руины бывшего хозяйства. Да, когда-то здесь располагалось сельскохозяйственное предприятие, но после разорения от него осталось немного. На прежние богатые наделы намекали лишь полуразрушенные коровники и каркасы теплиц.
«Мы побродили здесь и начали представлять, как можно преобразить эту разруху, - рассказывает Елена. - С этого и начался наш путь в фермеры (смеется). Муж мой юрист, поэтому с оформлением земли не возникло никаких проблем. И началась работа!».
Никакого опыта ведения хозяйства у семьи не было. Тем не менее, все у них получилось - от малого к большому, шаг за шагом. Ферма развивается, с каждым годом она становится все интереснее. Всю прибыль от экскурсий, фермерских продукций и аренды домиков Смирновы вкладывают в реализацию новых планов. Так, к 23 февраля они собираются запустить баню.
На сегодняшний день семье Смирновых удалось восстановить два коровника из восьми. Построить большой гостевой дом и каминный зал на 60 человек. Зимой гости эко-фермы обедают здесь и греются у камина, любуясь прекрасными видами. Иногда тут проводят мастер-классы для детей, интересные игры.
Смирновы разводят птиц, коз, баранов, лошадей. Вольер с ягнятами - это особая зона удовольствия!
Есть также питомник с хаски, за которым заводчик Олег Свищев. Катание на собаках, кстати, самое популярное зимнее развлечение на ферме. По словам Олега, им даже не приходится «ссориться» с аналогичными фермами - желающих хватает на всех, иногда даже с избытком.
«Характер у них сложный, - рассказывает Олег. - Очень любят свободу, а еще им необходимы ежедневные физические нагрузки. Некоторые по незнанию возьмут такого щенка, голубоглазого, милого, а потом приносят обратно, потому что он им полквартиры разнес. Не знают - что с ним делать». Здесь, на ферме для собак - раздолье! С ними занимаются, ухаживают, общаются.
А вот это - маламут. Их часто путают с хаски, хотя они поразительно отличаются. Маламуты более крупные и жуткие собственники. Так, на ферме у Смирновых живут два маламута и они никак не могут определиться - кто из них альфа, а кто бета. Поэтому находятся в разных вольерах. А к человеку они очень ласковые, как мне сказали - «ген агрессии выведен полностью».
Для тех, кто захочет посетить ферму "В родных лугах", публикуем ссылку на их группу вконтакте.
Click to viewЕлена Смирнова - худенькая, стройная женщина с лучезарной улыбкой. Вместе с мужем уже несколько лет она занимается развитием эко-фермы «В родных лугах», которую подняли с нуля. Хозяйство расположено в Красноярском районе, в 70 километрах от областной столицы.
Сейчас их владения - это 12 гектар земли, на которой расположены коровник, овчарня, птичий дворик, вольер, трасса для хаски и даже гостевые домики. Сюда с удовольствием приезжают школьники на экскурсии, семейные пары - на шашлык с ночевкой, даже справляют свадьбы молодожены. Но это сейчас. А изначально это был разрушенный, заброшенный совхоз.
Елена рассказывает, что сначала ферма для них с мужем была мечтой. Однажды они приехали на дачу, которая расположена рядом с этим местом, и решили пойти посмотреть на руины бывшего хозяйства. Да, когда-то здесь располагалось сельскохозяйственное предприятие, но после разорения от него осталось немного. На прежние богатые наделы намекали лишь полуразрушенные коровники и каркасы теплиц.
«Мы побродили здесь и начали представлять, как можно преобразить эту разруху, - рассказывает Елена. - С этого и начался наш путь в фермеры (смеется). Муж мой юрист, поэтому с оформлением земли не возникло никаких проблем. И началась работа!».
Никакого опыта ведения хозяйства у семьи не было. Тем не менее, все у них получилось - от малого к большому, шаг за шагом. Ферма развивается, с каждым годом она становится все интереснее. Всю прибыль от экскурсий, фермерских продукций и аренды домиков Смирновы вкладывают в реализацию новых планов. Так, к 23 февраля они собираются запустить баню.
На сегодняшний день семье Смирновых удалось восстановить два коровника из восьми. Построить большой гостевой дом и каминный зал на 60 человек. Зимой гости эко-фермы обедают здесь и греются у камина, любуясь прекрасными видами. Иногда тут проводят мастер-классы для детей, интересные игры.
Смирновы разводят птиц, коз, баранов, лошадей. Вольер с ягнятами - это особая зона удовольствия!
Есть также питомник с хаски, за которым заводчик Олег Свищев. Катание на собаках, кстати, самое популярное зимнее развлечение на ферме. По словам Олега, им даже не приходится «ссориться» с аналогичными фермами - желающих хватает на всех, иногда даже с избытком.
«Характер у них сложный, - рассказывает Олег. - Очень любят свободу, а еще им необходимы ежедневные физические нагрузки. Некоторые по незнанию возьмут такого щенка, голубоглазого, милого, а потом приносят обратно, потому что он им полквартиры разнес. Не знают - что с ним делать». Здесь, на ферме для собак - раздолье! С ними занимаются, ухаживают, общаются.
А вот это - маламут. Их часто путают с хаски, хотя они поразительно отличаются. Маламуты более крупные и жуткие собственники. Так, на ферме у Смирновых живут два маламута и они никак не могут определиться - кто из них альфа, а кто бета. Поэтому находятся в разных вольерах. А к человеку они очень ласковые, как мне сказали - «ген агрессии выведен полностью».
Для тех, кто захочет посетить ферму "В родных лугах", публикуем ссылку на их группу вконтакте.