Гастро-фэст в одной, отдельно взятой квартире

[salamandra77]

Эксперименты с покупным рыбным фаршем закончены.

Окончательно и бесповоротно.

Покупался фарш и подешевле, и подороже.

На фиг! Хлам. Показательно, конечно,  что коты трущат его, но котлеты разваливаются. И явно не потому что у меня руки не оттуда растут!

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[salamandra77]

Принято!

[yulapskov]

Очень разнообразный и богтый рацион.
И на сколько это? Едоков и дней)

[salamandra77]

3 взрослых. Все ходят на работу. Берем ссобойки.

Есть еще один кормящийся. Сосед-без-денег. Подкармливаем его по мере возможности. Но он много не ест. Больше пьет. (((

На сколько дней? Думаю дня на 4 хватит! )))

[yulapskov]

Ну это ещё нормально. Труды не напрасны)
А ты трудяжка.

[salamandra77]

Очень все спонтанно получилось. Думала, что на ярмарке карпа куплю. Зеркального, большого. Но там не было зеркальных. Заехали с сыном в рыбный магазин, увидала салаку аргентинскую. И долго не думала. 3 пакета ушло в корзинку! )) Рыбы хочется. А та же скумбрия - около 4 долларов за кг. И вид у нее не ах. Салака - около 2 долларов за кг.

Был фарш, капуста. Что делаем? Ленивые голубцы! Пока строгалась капуста, подварился рис. Все перемешано, слеплены голубцы и оправлены в духовку! Быстро и лениво! )))

[19_lovely_87]

Они воду в фарш добавляют для веса. Отжать его надо было.
А так всё вкусняшки!

[salamandra77]

Отжала. Добавила 2 яйца, 5 ложек манной крупы. Соль, перец. Про сало, что нужно добавлять, благополучно забыла. Но у меня его и не было. Вкусно получилось, но развалюхи.

[19_lovely_87]

Главное, что вкусно!!!

[salamandra77]

Да, вкусно! Даже не смотря на то, что в котлеты забыла соль добавить! ))) Но ситуацию исправили соленые огурцы, купленные на ярмарке! Дуэт получился замечательный!

[viatravel]

Прям двойное пересечение)) Супруга приготовила перцы фаршированные, я замутил оладки. Пришла доча в гости и мы почти все и подмели, на завтра не осталось)

[salamandra77]

Прикольно!

Перцев делала штук 15. На сейчас осталось, наверное, 3. две штуки на завтра взяла себе в ссобойку.

А оладки на кефире я вчера еще запланировала. Люблю в субботку с кофейком их потрущить!!! Но еще штук 5 осталось! )))

А всего, что приготовлено - точно дня на 4 хватит!

[salariman]

👍