Капустные вечерки

[sago_cuisine]

Привет, друзья! В этом году у мамы на даче богато уродилось цветной капусты. Мы её запекали, жарили, готовили оладьи. Мужчины все варианты едят с удовольствием, любят они этот продукт. Сегодня хочу показать запеканку, которая очень понравилась моим домочадцам. Муж даже поинтересовался, сделала ли я фото, потому что рецепт нужно записать обязательно

Comments

[moyugolok]

А я хочу простой капустный шницель!

[sago_cuisine]

Ира, сейчас я скажу крамольную вещь:))) У нас в супермаркете капустные шницели замечательно готовят, и цена невысока. Я беру, когда есть желание съесть капустного шницеля. Сама готовить их не люблю, возни много.

[bufetum]

и правильно делаешь - никакой крамолы)

[supra300]

даже не видел такой рецепт)

[sago_cuisine]

Считай, что гратен из цветной капусты, только добавила томат-пасту. Ну и грибы от себя лично:)) Ну как бы Вы видели его, Дим, я же сама его сочинила (важно бьёт себя в грудь рукой!):)))

[supra300]

такие авторские штуки хорошо пробовать от автора, потом уже самому готовить

[sago_cuisine]

Ну что тут скажешь:)) Остаётся только поверить на слово моему мужу и сыну!:)
А вообще иногда самые простые вещи, которые тебе кажутся элементарными. почему-то, действительно, получаются хорошо и как положено только у тебя, если сам рецепт придумал. У нас тут история с горячими бутербродами приключилась смешная:) Вроде просто всё. Человеку понравилось, я рецепт дала, а он говорит, что точно так повторить не может. А продукты самые простые и доступные и технология тоже:)

[the_paper_plane]

о, у меня как раз половина кочана цветной капусты лежит неприкаянная )

[sago_cuisine]

Сейчас ещё простой рецепт капусты покажу без возни: http://sago-cuisine.livejournal.com/283847.html Просто в сухарях запекаешь чуть отваренную. Очень вкусно, если едят у тебя цветную капусту.

[the_paper_plane]

да, я так делаю иногда, вкусная панировка у "доброго гнома", если ничего не путаю

[sago_cuisine]

Не знаю такой марки, не видела ни разу в Омске. А я сама панировку собираю, сухари то всегда есть и специй-пряностей полно.

[katusha_2109]

Аппетитная запеканочка:)

[sago_cuisine]

Спасибо!

[vasena_vasilisa]

Хорошая фотография и кирпичик на заднем фоне аппетитно выглядит.

[sago_cuisine]

Василиса, спасибо! А я насчёт фото расстроилась как-то, мне кажется, что оно какое-то то ли размытое, то ли ещё что, объяснить не могу. Цветовая гамма нравится, а остальное - нет. Кирпичик - единственный, что я могу покупать в магазине:))) Завтракаю я с ним традиционно:)

[vasena_vasilisa]

Это ты к себе придираешься...:)

[sago_cuisine]

Второй раз я уже сегодня эти слова слышу:)) Может, взгляд у меня немного замылился на себя:)))