WaffleStory - лучший подарок на День Святого Валентина.
Совсем скоро самый романтический день в году - День Святого Валентина и каждый из нас уже давно ищет подарок и способ как удивить свою вторую половинку. Какой город у вас ассоциируется с романтикой и любовью?
Нет-нет не отвечайте, естественно у каждого он свой, но вряд ли я ошибусь, если назову Париж. И наверняка самым лучшим подарком для любой девушки будет поездка в Париж или например в Прованс? А что если я вам скажу, что вы можете эту мечту воплотить в реальность, не выезжая за пределы центра Москвы?
Заинтриговал? Заглядывайте под кат.
Read post in English
Есть у меня одно из любимых мест в центре Москвы, куда мне хочется возвращаться, если мне грустно или хочется уюта и романтики, чего то удивительного и не похожего на все обыденное.
Французский ресторан WaffleStory, который расположился в старинном особняке на Новом Арбате. Это ресторан и пекарня, объединенные в одном заведении.
Это место со своим лицом, с ярко выраженной индивидуальностью и обаянием. Интерьер заведения оформлен в романтическом стиль Прованса: мягкие лиловые тона отделки сочетаются здесь с состаренным деревом, светильниками и мебелью в стиле ретро.
Уютные домашние мелочи и текстиль с цветочными принтами вносят в атмосферу умиротворенные нотки.
Место это удивительное с необычайно теплой и дружелюбной атмосферой. Каждое утро сюда приходят десятки посетителей, чтобы вкусно позавтракать в комфортной обстановке, выпить чашку бодрящего кофе и получить заряд энергии и хорошего настроения на весь день. Всех посетителей здесь встречают искренними улыбками и теплыми словами Bonjour!
Интерьер, персонал и необычайная атмосфера этого места помогает расслабиться и получить максимум удовольствия от времени, проведенного в ресторане. Это, пожалуй, лучшее место для тихих семейных праздников, романтических встреч, дней рождения и небольших торжественных мероприятий.
Снова меня поразили эти зарядочки
Я уже как-то писал про этот ресторан, тут вы можете почитать подробности про великолепную пару хозяев ресторана Патриса и Франсуазу, французов, которые в 90-е не побоялись и остались в нашей стране.
Концепция ресторана - это все вкусы Франции на вафлях. Меню довольно длинное, в нем есть и киши, и салаты, и супы.
Вафли здесь присутствуют и сытные, и сладкие, и как самостоятельное блюдо, и как гарнир или топпинг к салату, супу или горячему. Вафли с начинками занимают отдельный раздел меню, где каждая позиция - еда вполне солидная и самодостаточная.
При слове вафли, у многих сразу возникает вопрос, СТОП - это же Бельгия? Да, сам Патрис признается, что в городе Льеж готовят потрясающие вафли, возможно лучшие на всю Бельгию, но вафли в ресторане WaffleStory совершенно другие, смотрите сами:
Начнем например с лионского лукового супа с большой гренкой и сыром(а еще туда добавляется портвейн), как же приятно есть этот суп в такую погоду.
Или вот прекрасный и необычный крестьянский салат с куриной печенью, бейби-картофелем, грибами и сливочным соусом винегрет, соус очень приятный и неординарный. Куриная печень тает во рту.
Говорят тут готовят чуть ли не лучшую утку в городе, утку не пробовал, а вот тёртый картофель Дарфин с салатом, грудинкой и сыром вполне не плохи.
Еще одно из основных блюд это фрикассе из кролика по-провансальски, подается с вафлей у которой начинка оливки и кориандр. Отличное и сытное блюдо, соус и мясо кролика великолепны.
В меню присутствуют соленые вафли(11 вариантов): о некоторых из них я писал в предыдущий раз, но вот новинки, например, картофельная «а-ля рюс» с маринованной сельдью, Патрис сделал ее специально для россиян, какой русский не любит селедку и картошку, картофельное пюре внутри вафли.
Очень сытное и оригинальное рагу из чечевицы и тыквы с колбасками, а вафля с ломтиками грудинки, очень вкусно, к тому же чечевицу я вообще впервые пробовал, мне понравилось.
Ну и конечно же только тут вы можете попробовать самый смешной в Москве бургер - с котлетой, сыром, луком, помидором, салатным листом и вафлями вместо булок.
Переходим к сладким вафлям, о некоторых я писал в предыдущий раз, например о потрясающей вафле с мандаринами в карамели и ванильным мороженым.
Вафля сладкая с медом-суфле(малина, дыня, лимон, воздушный рис и кедровый орех) - очень вкусно, очень понравился воздушный рис.
Или например вафля лимон-конфи с английским соусом, очень оригинально, лимонная цедра конечно добавляет пикантности.
Вафля с соком лайма, кокосом и кленовым сиропом, нет слов, соус подобран четко, а сочетание кокоса и лайма вызывает восторг и заставляет улыбаться.
Ну, и собственно специальное предложение на День Святого Валентина для романтического ужина для двоих в ресторане WaffleStory:
Это самый романтический коктейль Святого Валентина : 3 по цене 2
И экзотическая вафля-фламбе Святого Валентина, горящее карамельное сердце с банановым соусом и салатом из манго и киви.
Но и это еще не все, Патрис также приготовил маленький подарок ароматическая гипсовая декоративная фигурка французской марки “Mathilde M” в подарок.
В общем поверьте мне, если вы хотите провести романтический вечер и ищете тихое и уютное место, где каждый посетитель будет чувствовать себя как дома, то вам в ресторан WaffleStory.
Это место зачаровывает и влюбляет в себя, это место, куда хочется возвращаться снова и снова.
С наступающем вас всех мои друзья и Bon appétit! И Au revoir!
Официальный сайт ресторана: http://wafflestory.ru/