Мед с сюрпризом нам не нужен
Вчера на радиоволне услышала новость о том, что в отечественных продуктах питания содержится больше запрещенных веществ, чем в импортных. Особое внимание наши спецы обратили на мед. Оказалось, он у нас не простой, а с сюрпризом - метаболитами нитрофурана. Такой «подарочек» был найден в 30 % образцов меда российского производства, а в 100 % образцов баранины - диоксины. Как тут не забеспокоиться о себе, о детях, о всей стране.
В первом случае, вещество опасно тем, что нарушает водно-солевой баланс организма, подавляет активность ферментов, вызывает кардиомиопатию и сердечную недостаточность, анемию и гепатотоксичность. Во втором варианте вещество является наиболее сильным синтетическим ядом, вызывающим образование злокачественных опухолей, психические расстройства, у школьников - нарушение обучаемости, снижение иммунитета, диабет и многое другое.
Как же так получается, что один из самых полезных и натуральных природных десертов - мед - может исчезнуть с прилавков российских магазинов. Это же незаменимый продукт в рационе питания детей, школьников, родителей и пожилых людей. Он лечит, предотвращает разные заболевания, применяется в косметологии, омолаживает и поднимает настроение.
И куда смотрят региональные надзорные органы? По словам руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта, ветслужбы многих регионов не хотят проводить мониторинг производимой и ввозимой на их территорию продукции. «У нас есть регион, который получил от нас 1200 уведомлений, что к ним ушла опасная продукция, ответов о принятых мерах - ноль, и регион этот - Северная столица», - сказал он.
Интересно, а со школьным питание в Петербурге такая же плачевная ситуация, тоже небось замалчивают-игнорируют все жалобы, проблемы и волнения родителей... Надо подробнее ознакомиться с этой темой. Если у кого-то есть информация или интересные ссылочки, не будьте жадинами, поделитесь, расскажите, как там, в Питере, школьникам живется.
В первом случае, вещество опасно тем, что нарушает водно-солевой баланс организма, подавляет активность ферментов, вызывает кардиомиопатию и сердечную недостаточность, анемию и гепатотоксичность. Во втором варианте вещество является наиболее сильным синтетическим ядом, вызывающим образование злокачественных опухолей, психические расстройства, у школьников - нарушение обучаемости, снижение иммунитета, диабет и многое другое.
Как же так получается, что один из самых полезных и натуральных природных десертов - мед - может исчезнуть с прилавков российских магазинов. Это же незаменимый продукт в рационе питания детей, школьников, родителей и пожилых людей. Он лечит, предотвращает разные заболевания, применяется в косметологии, омолаживает и поднимает настроение.
И куда смотрят региональные надзорные органы? По словам руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта, ветслужбы многих регионов не хотят проводить мониторинг производимой и ввозимой на их территорию продукции. «У нас есть регион, который получил от нас 1200 уведомлений, что к ним ушла опасная продукция, ответов о принятых мерах - ноль, и регион этот - Северная столица», - сказал он.
Интересно, а со школьным питание в Петербурге такая же плачевная ситуация, тоже небось замалчивают-игнорируют все жалобы, проблемы и волнения родителей... Надо подробнее ознакомиться с этой темой. Если у кого-то есть информация или интересные ссылочки, не будьте жадинами, поделитесь, расскажите, как там, в Питере, школьникам живется.