Омская область стала один из 5 регионов, в котором будет запущена программа по здоровому питанию. Согласно ее содержанию, кормить детишек, школьников и пациентов больниц будут преимущественно местными продуктами. Причем в рамках эксперимента (даже несмотря на запреты ВТО) власти получат возможность поддерживать местных производителей и переработчиков сельзохпродуктов, говорится на сайте omsk.rfn.ru.
Выпуск молочной продукции, в рамках данной программы, будет осуществлять местное предприятие, имеющее в своем арсенале высокотехнологичное оборудование.
«Для нас очень важно, что в Омске есть такое предприятие, это одно из преимуществ нашего региона. За Уралом, по сути, такого рода предприятие единственное. И омичам повезло, когда детки могут получать свежие молочные продукты из молока высшего качества», - заявил первый зампредседателя правительства региона Вячеслав Синюгин. Также организация нацелена на производство уникального для России товара - белкового продукта на основе молока для поддержания хорошей формы молодых спортсменов.
«Детское спортивное питание, питание для подростков - это наша задача, мы вместе с медицинской академией готовим эту задачу, и думаем что к концу следующего года это решение уже будет в технологическом виде продукта», -подчеркнул директор центра питательных смесей Игорь Богдашин.