Сколько соли нужно человеку?
Заинтересовал один вопрос: сколько необходимо соли детскому организму получать в сутки? Из последних данных нашла в интернете, что для взрослого человека нормой считается не более 2 г в день. В среднем же рекомендуют съедать в сутки не более 5 г соли. Значит для детей эта цифра должна быть еще меньше, раза так в 3?
По мнению латвийских специалистов, допустимую долю соли в школьных блюдах можно и увеличить: тогда еда станет более привлекательной для детей. Хотели как лучше, а получилось, как всегда. По этому поводу разгорелись бурные дискуссии. Поэтому латвийское министерство здравоохранения разработало изменения в законодательстве, согласно которым планка солености была поднята до 0,4 г на 100 г готового блюда (ранее 0,25 г на 100 г).
Подскажите, а как у нас обстоит дело с нормами соли?
По мнению латвийских специалистов, допустимую долю соли в школьных блюдах можно и увеличить: тогда еда станет более привлекательной для детей. Хотели как лучше, а получилось, как всегда. По этому поводу разгорелись бурные дискуссии. Поэтому латвийское министерство здравоохранения разработало изменения в законодательстве, согласно которым планка солености была поднята до 0,4 г на 100 г готового блюда (ранее 0,25 г на 100 г).
Подскажите, а как у нас обстоит дело с нормами соли?