как смолоть муку?

[the_striped]

Здравствуйте

Comments

[outside_flo]

ага, мельница ;)
нужно искать именно которая для зерна.
вот например обсуждение: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=8989&topic=3474.msg45071

[the_striped]

ой как здорово, спасибо!

В утконосе есть

[nadiinn]

Может такая подойдет? Я пользуюсь очень вкусно.

МУКА БЕЛОВОДЬЕ ПШЕНИЧНАЯ ОБОЙНАЯ ГРУБОГО ПОМОЛА 750Г
Производитель: КФК "Беловодье", Россия.
В отличие от сортового помола, когда размалывается только центральная
ядровая часть зерновки, т.н. обойном грубом помоле зерно размалывается
целиком.
При потреблении такого хлеба происходит активизация собственной
микрофлоры человека, ускоряются процессы пищеварения, повышается
усвояемость других продуктов, поэтому и цениться такой хлеб у народа.
Энергетическая ценность: 330 ккал, белки 9,5г, жиры 1,1г, углеводы 71г.
Энергетическая ценность - 330 ккал.
Срок хранения 6 месяцев.

Re: В утконосе есть

[the_striped]

я такую видела, да.
но пишут, что цельнозерновая хранится недолго, как раз потому, что из нее не удаляются все живые питательные элементы. боюсь купить несвежую или еще хуже с какими-нибудь консервантами.
поэтому вот и говорю, что проще, мне кажется, смолоть самостоятельно. тем более, если для этого, как пишут выше, уже придуманы специальные приспособления)

Re: В утконосе есть

[nadiinn]

Вам виднее :-) Я купила уже пачек 10 всегда свежий срок годности, хорошего качества, консервантов на пачке не указано. Но ведь и зерно могут чем-нибудь протравить-облучить. Я просто не люблю лишних агрегатов на кухне - маленькая :-)))

[the_striped]

я так поняла, эти мельницы небольшие, можно будет запросто в шкаф убрать, и все.