С Всемирным Днем вегетарианца!

[fasoltv]

1 октября отмечается Всемирный день вегетарианца. Посвящаю сегодняшний пост вегетарианским  рецептам!

Бобовые и крупы - одна из основных составляющих вегетарианского меню, они обеспечивают организм не только растительным белком и необходимыми калориями, но и витаминами и минералами.

Блюдо мексиканской кухни тако с чёрной фасолью прето и киноа.

Comments

[marishatornberg]

круто! а есть рецепт самих лепешек?

[forisma]

они готовые в супермаркете продаются. можно сделать из тортильи
http://www.eatingwell.com/healthy_cooking/healthy_cooking_101/kitchen_tips_techniques/make_your_own_baked_taco_shells

[marishatornberg]

спасибо! да, видела в супермаркетах.

[katrinka10]

а что такое киноа?

[xalessax]

обычная крупа, очень богата белком)
жаль, в россии не везде можно ее найти :(

[laterny]

по мне - не хватает овощей ) какого-нибудь болгарского перца, например

[forisma]

я бы вместо сыра помидорным соусом залила ммммм!!!

[forisma]

супер, надо сделать тоже :))) замочу побольше чёрной фасоли.