Cловарь для Индонезии

[vjeec]

Из Азии выбор пал на Индонезию, и я теперь собираю фразы, которые стоит зазубрить на зубок.

Первое, что мне посоветовали раньше:

"saya tidak makan daging, ayam, ikan, saya vegetarian" (ударение во всех словах на последний слог) Дословно "я не ем мясо, курицу, рыбу. я вегетарианец")

Еще нужно что-то сказать, чтобы не клали устричный и креветочный соусы

Comments

[monocer0s]

Я вам уже ответила, но и тут напишу :) Вот в этой статье написано про устричный и рыбный соус - http://www.rino4ka.ru/content/vegetarianskie-blyuda
Обязательно говорите тайцам, потому что у нас они каждый раз делали круглые глаза и переспрашивали, точно ли мы не хотим устричный соус. Даже пытались объяснять нам, что это не мясо, а, значит, вегетарианцам можно. :)

[vjeec]

ага, я только что видела, спасибо

у тайцев и индонезийцев, разве, один язык?

...ой, снова приедтся доказывать, что я не индюк?...

[monocer0s]

:))) Это я на волне Таиланда, так что проглядела то, что нужно для Индонезии. :))
Языки разные, конечно. Поищите на английском языке. Среди англосаксов вегетарианцев много, так что такие темы, думаю, неоднократно уже обсуждались в интернете.

[vjeec]

да, на английском я и так объясню )

ладно, будут не понимать - будем рисовать :)

[watersedge]

У них там хорошо с английским

[vjeec]

это радует )

Вы там были?

[watersedge]

да, на Бали

[vjeec]

Понравилось?
Извините, что пристаю. Живые побывавшие попадались мне пока в количестве одного человека ((
Мы собрались провести несколько дней на юге острова, потом уехать на север и на закуску - на восток, в район повыше Sanur.

[serenity_01]

Не пугайтесь "устричного" соуса - он на самом деле делается из грибов, они так называются - oyster mushrooms :) Есличо, я провела полгода на кухне в медитационном центре в Малайзии, и еще 8 месяцев - в Индонезии :)

[vjeec]

ого. т.е. устричный - можно.

Все смешалось в доме Облонских )))

[serenity_01]

Имхо, логично, что устрицы - деликатес даже в Индо, и вряд ли бы из них стали повсеместно гнать этот соус. Он из грибов, точно Вам говорю :) Вкусный, кстати!

[vjeec]

спасибо, запомню, попробую )

[ekomarusya]

Не знаю, как во всей Индонезии, но на Бали вполне можно изъясняться на английском, вегетарианские блюда всегда спокойно можно найти. Более того, они знают даже о сущестовании веганов, т. к. меня регулярно спрашивали, класть ли мне в овощные блюда яйцо.

[vjeec]

Спасибо! Тогда я спокойна!
А где вы там были? Что смотрели?

[ekomarusya]

Главное выбирайте места, ориентированные на туристов - это залог того, что будет меню на английском, персонал, кое-как тоже изъясняющийся на английском, и никаких сюрпризов в блюдах.
Мы жили в Сануре, и выбирались в однодневные поездки по югу, плюс на 3 дня в Убуд уехали.
Кстати, летали мы Эмирейтс - у них с питанием на борту тоже всё прекрасно.