Веганизм. Не дорого

[silva]

Очень часто я слышу, что быть веганом дорого. Это же надо за продуктами теперь ходить в магазины, где есть продают веганские заменители всего привычного для обычного человека. Спецально заниматься поиском подходящих продуктов и готовкой у многих нет времени. А всякая мусорная "обычная" еда стоит дешево и всегда доступна. Да, это проблема, и да,

Comments

[alena_nvkz]

В тех же супермаркетах, где затариваются всеядные, я покупаю разнообразные крупы, муку, масло, тофу, консервы типа горошка и кукурузы, и т.п.
Овощи, фрукты, орехи больше покупаю в небольших специализированных павильонах и палатках.
Сухофрукты - там и там примерно одинаково.
Соевые кусочки, семена льна и льняное масло, шиповник и его сироп - в аптеках.
Хлеб и др. выпечку пеку сама.

[silva]

я где-то читала, что в "обычных" товарах типа сухофруктов и консервированной фасоли, гороха и кукурузы допускается какой-то маленький процентик жучков, паучков и прочих насекомых, при соответствующей тепловой обработке, что делает эти товары съедобными, но не веганскими. А те, товары, на которых стоит значок "веган" не содержат этой нечисти вообще ибо по 5 раз вымыты перед готовкой. Вас эта тема не волнует?

[alena_nvkz]

Мне очевидна разница между намеренным добавлением животных продуктов и случайным попаданием насекомых в еду. Первое не этично, а второе - случайность, насчёт которой я не заморачиваюсь. Вместо того, чтобы переплачивать за дорогие продукты, я покупаю подешевле и хорошо промываю. Пыль и даже камни в них - обычное дело, а жучки - редкость. Во всяком случае, замечаю очень редко.

[mara_ma]

Я точно также покупаю некоторые продукты в обычных магазинах, у нас чудесный тофу и изделия из него продаются в качестве "био" в дискаунтере, естеcтвенно с пометкой "веган". Тот же самый тофу в специализированном месте стоит в 2 раза дороже. В сухофруктах мне ни разу не попадались жучки, хотя я их тоже хорошо промываю. Фрукты-овощи в турецких лавках, а вот шоколад, крупы, сахар, бобовые и иже с ними из специализированного магазинa. Если считать, сколько стоит курысалояйцаторт в обычных магазинах, то мои покупки выходят даже дешевле.