ресторан Итальянец

[dyadya_vova]

До недавнего времени, а именно до прошлой пятницы, ресторан "Итальянец", был для меня местом, куда всегда можно придти не задумываясь о качестве еды и обслуживания. Именно в этом ресторане я несколько лет назад сделал предложение, и после этого неоднократно убеждался в правильности своего выбора (в смысле места где оно было сделано :)) Однако

Comments

[buho_chico]

Ну а все эти претензии были выражены в устной форме управляющему заведения или только тут, в интернете?

[dyadya_vova]

разбираться с менеджером не было времени,
по поводу сахара - официантке было сказано всё,
до ресторан эта информация так же доведена (сегодня)

а вообще - настроение было уж слишком хорошее, что бы устраивать там на месте разбирательства.

[buho_chico]

Ну главное, что доведена
А то от интернета меньше толку.

[kozochka]

но ведь часто ресторан и официанты болезненно воспринимают конструктивную критику и в следующий раз боязно приходить - а не плюнут ли со злости в мою еду?.. а я и никогда не узнаю))

[vpn88]

Черваро можно было смело заменить на Кабрео Ля Пьетра. Дешевле и столь же вкусное. Да и памятуя о проблемах с импортом с начала года... В-общем полбалла за вино с легким сердцем можно вернуть. :)

[dyadya_vova]

Да можно было конечно, его и заменили.
Но всё-таки наполнение карты - важный элемент (объективно), хотя я и не настаиваю :))
И повторяю - нужно отдать должное сомелье и ресторану, которые могут позволить продавать все вина в розлив, это очень и очень большой плюс!

[makin]

Вы уверены, что тартар был без заправки? Может просто не заметили? ))

[dyadya_vova]

Абсолютно ! Уверен на все 100% !

[service_picky]

пытаюсь разобраться с вашей системой оценки заведения )) Чего-то у меня 20 макс. баллов не складывается (6+6+6+4=22)

я пробую такой вариант: http://service-picky.livejournal.com/8357.html Я его придумывал для оценки удовлетворенности через "чай"

спасибо за поправку

[dyadya_vova]

Ну конечно, это я чуток "перестарался" в п.1. - там максимум 4 :))

[mafea]

мне не слишком нравится обслуживающий персонал в данном заведении.
была в прошлую субботу:
10 минут без меню после того, как сели за столик, воду принесли после того, как подали салат *хотя просили сразу*. сначало подали десерт и только через 10 минут кофе. волосы какие-то на скатерти - неопрятно.
ранее, ходила туда со знакомым, который является завсегдатаем этого заведения - во время обслуживания официантка запросто могла подойти и что-то панибратски ему прокомментировать, игнорируя меня, нашу какую-то беседу. в соседнем, тогда еще "У Джованни" официант один раз, когда я туда зашла поинтересовался "Вам что-нибудь подсказать?" ("где аптека, блин, подскажите").
Но у них отличная веранда, замечательная пицца и вкуснейший мятный лимонад. Да и еда без особых нареканий.

[dyadya_vova]

что касается десерта + кофе, ну что тут сказать: ежели пойти от "правил" подачи, то всё правильно: пока вы не съедите десерт, Вам ни в одном итальянском ресторане кофе не принесут... это уже наша привычка кофе с десетом употреблять одновременно :))

[mafea]

ну, не такая уж она и "наша").
мы заказывали кофе-чай и сладкое после того как пообедали и еще раз посмотрели меню - здесь дело не в правилах подачи, а просто у официантов какие-то другие важнецкие дела, которыми они заняты)

[dyadya_vova]

"наша" в том смысле, что если вы в ресторане в Италии даже уже после ужина заказываете десерт и кофе, Вам все равно принесут кофе только после того как Вы закончите с десертом...
хотя конечно это не оправдывает нерасторопность официантов в Вашем случае...