Кутья поминальная (XVI век)

[bufetum]

Оригинал взят у iz_za_pechki в Кутья поминальная (XVI век)

Рецепт епископа новгородского Нифонта:

Comments

[shabalrusht]

Ребята, ну Бога побойтесь! :-) Первая мысль, когда увидел заголовок "Кто-то умер?!" :-)

[bufetum]

Это все Печкин! ))))

[shabalrusht]

Извиняюсь, но ха-ха мы сильно поймали! Наверное нервенное!

[bufetum]

))

[nikitinka]

Вот. А у нас тут не пойми что вместо кутьи дают, ещё и есть руками надо (это вообще канонично?).

[bufetum]

Как это руками? Скажи им , что такого никогда не было). Ложками ели ее всегда и везде. А из чего у вас делают?

[nikitinka]

Сладкий разваренный рис с изюмом. Это в Тульской области, у мужа. А у нас на Вятке всё же из пшеницы, но тоже с изюмом, хотя есть предлагается ложками за поминальным столом (впрочем, я там давно в церквях не была, да и тут тоже).

[bufetum]

судя по сохранившимся рецептам и изюм и пшеница с изюмом и т.д - это вполне себе. А вот про ложки-руки , это заумства околоцерковных "бабок"). Священники часто сами удивляются (до помутнения в мозгу), откуда берут бабки свои "традиции" . Это особая тема )))