Cooking

[ru_chin]

I've been lazy to post my cooking since I haven't cooked anything special (or fancy ^_^) lately, Today, one of my friends mentioned that I hadn't posted my cooking, so I thought I'd post our dinner tonight. They are ordinary dishes, though. Fried rice, Dumplings, Mabo harusame (bean thread noodles with mind chinese chili sauce) & Egg and minced

Comments

[abraxas365]

おいしそう！馬鹿な質問だけど、どんな焼き飯のレシピを使うか？

[ru_chin]

焼き飯はかんたんに作れますよ。いろんな作り方があるから、自分にあったものを選ぶといいですよ。中に入れる具はあなたのお好みで何でも入れてもOK。焼豚、たまねぎ、ピーマン、たまご、なんかが定番ですけど。ハム、チキン、ニンジン、ツナをいれるときもあります。味付けは塩、コショウ、ごま油、醤油で適当に。

ご飯は冷や飯をつかうのがベター。
野菜はみじん切りにして塩コショウ、ごま油で炒め後で使えるようにお皿にとって横に置いておきます。次にたっぷりの油でたまごをフライ。かきまわしながら炒めて半熟になったらご飯を入れてパサパサになるくらいまで炒めます。最後に野菜を混ぜて塩コショウ、醤油で味をととのえて出来あがり。私はこのやり方ですが、他にも色々あるとおもいます。トライしてみてください。
あ、そうそう具を用意するのがめんどうなときは、”焼き飯の素”っていうのをかうと簡単にできますよ。たまごとご飯とそのミックスだけで簡単焼き飯がつくれます。どこのスーパーにも売ってはず。作ったらまたおしえてね。

[abraxas365]

どうもありがとうございます！

[norarikurari]

おいしそう～～～！！お腹いっぱいになったんじゃない？私も夕べは妹んちで餃子を食べました。メキシカン楽しみにしてます。

[ru_chin]

ほぼ二人で間食しましたよ。笑。メキシカンなんですが、なかなかフライドビーンが見つからないんですよ。あとなんで近所のスーパーにはサワークリームも売ってないんでしょう。結構大きいとこなのに。。輸入物があるスーパーに行かねば。。

[eric_sans]

what delicious dinner! I wish I was sitting on that dinner table. lol.

[ru_chin]

Thank you for your comment. I miss Chinese food in china town. They are the best.
I like clab meat juicy bun, preserved egg/pork congee, and dim sum.. mmm dim sum..

This looks great!

[laceuptight]

Boy, I could eat this right off the page! You are undoubtedly the best cook of all. I think Josh is a very lucky man!
Love,
Mom

[stagedghost]

!! food rox my sox off. ^_^