( Read more... )

Можно посмотреть здесь. http://chadeyka.livejournal.com/9206.html
Шоколад брала горький черный, получилось очень шоколадно. 

К сожалению, не знаю настоящего, оригинального флорентийского рецепта. Каждый печет это печенье по-своему. Но смысл одинаковый - орехи, цукаты и тому подобное в жидком заварном тесте, после выпечки намазываются шоколадом. Обычно как основу рекомендуют брать 100 грамм лимонных или апельсиновых цукатов, 100 грамм миндальных палочек. Но я ела ( Read more... )