-
Европейские учёные включились в процесс урезания мясного пайка
23 февраля 2023
Ученые предложили клеить на мясо пугающие предупреждения - как на сигаретах
Исследователи из Делфтского технического университета в Нидерландах задались вопросом: не стоит ли на упаковках с мясной продукцией размещать наклейки наподобие тех, которые используются для сигарет и табака. По мнению ученых, «мясной шейминг» не только ( Read more... ) -
Искусственное мясо «из пробирки» внедряют в американский рацион питания
30 ноября 2020
Что бы ни говорили горячие головы, но наш вид развивался как мясоед. Плоть животных питательна и содержит почти все жизненно необходимые вещества. Уже после простейшей термической обработки она становится намного легче для пережевывания и переваривания, нежели жесткие растительные волокна. Скорее всего, именно достаточное количество ( Read more... ) -
Китай нашел деликатес в российских курах, скорый нам самим и даром не нужен
29 июля 2020
Россия совершила настоящий рывок на рынке мяса птицы: от импорта «ножек Буша» до экспорта собственной продукции в Китай. Путь к завоеванию китайского рынка был долгим и непростым: переговоры шли целых семь лет, в них участвовали даже первые лица двух государств. При этом Россия оказалась дважды в выигрыше - Китаю оказались нужны те ( Read more... )
