КОЛОСОВАНИЕ - одна из форм всенародного голосования, которую практиковали древние славяне.
Суть ее заключалась в следующем. Если предстояло решить какой-либо очень важный для всех вопрос, затрагивающий интересы многих родов, от каждого из них назначался делегат. С собой он приносил колосья ржи или плевела, причем, количество зерен в колосьях строго соответствовало количеству жителей, делегировавших своего представителя.
Колосья при голосовании бросали в особую урну, выражая тем самым символическое пренебрежение к этому мероприятию (считалось, что все равно решают не люди, а боги, а потому всё это мероприятие - простая формальность).
Соответственно, если было необходимо высказаться ЗА, в урну кидали колосья ржи (ведь ржать [смеяться] можно только от радости, а радость - это сестра справедливости и согласия). Если же требовалось вопрос "завернуть", туда швыряли колосья плевела (ибо это все равно что плюнуть в урну).
После КОЛОСОВАНИЯ колосья обмолачивали, горячо обсуждая возможные результаты (отсюда - молва, перемалывание косточек, молоть языком), а потом вели подсчет зерен (именно зерен, а не колосьев, так как реальное значение имело количество не родов, а проголосовавших жителей). Кстати, выражение отделить зерна от плевел пошло именно с тех времен.
В итоге Истина всегда побеждала. А потому вполне естественно, что именно колосья до сих пор присутствуют на гербах многих государств как символ демократии.
Примечание: пшеницу стали выращивать гораздо позже ржи, поэтому она заметно потеснила рожь не только на полях, но и в геральдике.