Придворная пекарня «Эдеггер-Такс», Грац

Sep 20, 2014 22:03



Придворная пекарня «Эдеггер-Такс» - старейшее заведение подобного рода в Граце. Принято считать, что она возникла в XIV столетии.



Первая пекарня была зарегистрирована в помещении на Шпоргассе, 15 в 1569 году. В 1787 году Маттиас Такс назвал её в честь своего рода. Его наследник, Франц Такс, во время визита императора Франца Иосифа I (1830 - 1916) в 1883 году угощал своей выпечкой государя. После этого Таксы получили статус придворных пекарей и начали поставлять продукцию к императорскому столу.

Здание пекарни украсили в 1896 году резным деревянным порталом работы плотника Антона Иршика. После Второй мировой войны пекарня стала носить двойное название, первая составляющая названия - фамилия жены владельца.

Сегодня придворная пекарня «Эддегер-Такс» выпекает большой ассортимент хлеба, булочек и печенья. Благодаря использованию натуральных продуктов и традиционных способов приготовления её продукция славится отменным вкусом. Здесь также производят безглютеновую выпечку для людей, которые страдают аллергией на этот вид белков (оригинал текста).



Герб с позолотой



Элементы фасада



Вид с улицы



Вот такие стелажи со сладостями



стол с различными продуктами перкарни и кондитерской по совместительству



Немного более крупным планом



Вот основной прилавок и сверху эмблема пекарни



Вот сама эблема, хотя капельку не резко



3500 по клику на фотографию

Австрия, фото

Previous post Next post
Up