ОТАРО-МАНГАЛ
ОТАРО-МАНГАЛ - устройство, позволяющее зажарить на угольях одновременно целое стадо баранов.
Было занесено на Русь ордами кочевников, совершавшим опустошительные набеги, в результате которых в селах и деревнях не оставалось ни одной овцы.
Впоследствии, из-за резкого сокращения поголовья мелкого рогатого скота, люди были вынуждены уменьшить размеры изделия до максимально приемлемых, а то и вовсе отказаться от него.
См. также статью ТМ нашего постоянного автора и аксакала сообщества met0