Оригинал взят у
superpupa в
Часы работы в Италии и по-итальянски
Первое, что бросается в глаза, когда рассказываешь про итальянский быт, это - а что, нельзя сходить в магазин и купить вечером, в воскресенье, в праздник и т.п. Нельзя. При чем совсем, от слова совсем при совсем, даже хлеба, даже водки )). А, ну и лекарства тоже. Совсем ничего.
Кроме разных итальянских заморочек, есть еще кстати и объективные, о которых почему то многие забывают принять во внимание. Как то, что в магазинах работают официально, на контрактах, и соответственно владельцу оплачивать внерабочие часы работы работникам нужно полностью и как это принято в законе, и если держать магазин открытым ночью, то это просто нерентабильно, и соответственно мало кто на это пойдет. К тому же, всего еще пару лет назад, держать открытым магазин, когда тебе хочется, было нельзя. Причем это работало и в обратную сторону. Теперь магазины могут быть открыты и в обеденное время (ура!), правда, не все владельцы на это пойдут, конечно. Но во всяком случае, супермаркеты и большие коммерческие центры работают без обеда.
Под катом, как раз мои мысли на эту тему, как же итальянцы живут строго по расписанию, при этом постоянно опаздывая куда-нибудь, размеренно и не торопясь, но всё происходит в страстях и эмоциях.
Мысли написать на эту тему, у меня появились после вот этого
поста, там тоже очень интересно, и еще много больше букв, чем у меня, так что сходите почитайте.
На мой взгляд, и только на мой конечно, Италия полна противоречий. Вот потому что с одной стороны, жизнь итальянцев строго регламентирована с самого рождения, я имею ввиду расписание жизни, дня, недели. Это примерно так же как и с готовкой и блюдами - "как делала моя мама", а не как где-то в чудесной умной кулинарной книжке написано, с очень точным и всесильным доводом - " так готовила мама", а значит, какие вопросы и сомнения могут быть.
Вот так они и живут тоже. Как жили раньше, с трудом принимая и понимая любые нововведения. Иногда такой своей внутренней уверенностью походят на стадо овечек. Сказали обед - значит обед. То есть обед в 13.30, все вышли из офисов в 12.55, в 13.00 сели в машину, в 13.05 попробывали все вместе выехать со стоянки - не получилось. Поорали, покричали, помахали руками - выехали. Тут же попали в пробку, таких же баранов, половина которых женаты, и все ровненько в 13.15 получили звонок от жены "Ну, дорогой, ты будешь дома через 15 минут? Кидать пасту через пять минут, сразу или через десять?".
Первый раз попав в такого рода пробку, свежа жизнью в Москве, спросила, " а не можете выезжать с работы все не в одно время, а по очереди?". Угадайте, что мне ответили. )) "А у нас обед в 13.30. Мы же иначе не успеем на обед". Ну, да.
При этом они опаздывают всегда и везде, и это уже кажется общенациональная черта, которая всем известна. Хотя может быть они ориентируются по солнцу, а не по часам?
Ужин в восемь вечера. Супермаркет в 16.30 в субботу. Вечер четверга - "выйти в свет". Суббота ночь - дискотека. Завтрак до 8.00. Обед до 14.00. Это в России завтрак, когда проснулся. А обед, когда проголодался. Не успел пообедать - бутерброд в баре.
Кухни ресторанов в 14.30 закрываются.
И если это не устраивает туристов, то по мнению итальянцев, во-первых, пусть прочуствуют на себе что-такое Италия, а во-вторых, "мы их научим, во сколько правильно обедать - пусть учатся и привыкают".
Италия не только достопримечательства, море и вкусная еда, это еще и итальянский дух.
Поэтому и расписание присутственных мест, начиная от супермаркета, заканчивая.. да всем чем угодно - феерическое для не просвященных.
Это не итальянцу не понятно, как может такое быть, и почему банки работают утром,и только два часа во второй половине дня, почему кто-то закрывается в 12.45, а открывается в 15.30, а кто-то закрывается в 13.00 и открывается, когда проснется после полуобеденного сна.
Все таки не надо забывать, что обед, да и вообще прием пищи в Италии почти священен. Итальянцы выключают мобильники в церкви и перед обедом и ужином - это думаю, уже о многом говорит.
У итальянца на это чутье. Ну, или они так привыкли ко всему этому, что как то получается само по себе.
Например, почему часть магазинов закрыта утром в понедельник, а часть во вторую половину дня четверга - их совершенно не удивляет.
Скорее удивит открытый в воскресенье магазин.
К тому же, как это ни странно, вернее это почему то странно для не итальянца, в магазин (но и в банк, почту и т.п.), перед тем как туда ехать, можно позвонить, что они и делают, и узнать, не только открыт ли он, не собирается ли вдруг хозяин его закрыть раньше или открыть позже, ну или вдруг ему сегодня не хочется работать )), все может быть, но и узнать, есть ли то, что итальянцу нужно в этом магазине, или лучше сразу ехать искать куда-то в другое место.
К тому же, магазин магазину рознь, и это для них тоже вполне естественно.
Это я стояла первый раз как дурочка, размышляя, что означает записка на двери у овощника "я в баре", он еще в баре и магазин скоро откроется или он уже в баре и магазин уже не откроется.
Дурочка я была. Подошла итальянская бабулька, прочитала записку,повернулась в сторону бара и крикнула "Эй, ты, Пеппе, быстро работать, тут уже два клиента тебя ждут".
С другой стороны, записка "Закрыто на матч по футболу", не оставит вам никакой надежды купить в этот день овощей и фруктов, потому что она не означает, что лавочник пошел играть в футбол в соседний двор, а означает - а вот, услышали крики из бара, а потом "ГОООллл!", и из бара и из соседних домов? - все, забыли про фрукты, идите тоже посмотрите футбол, сегодня играет Италия. Про другие магазины тоже сразу забудте.
Зато, если вам не нравится футбол, то во время матча национальной команды классно возвращаться домой с моря. Потому что отсутствие трафика на дороге вам гарантировано.
Вобщем, итальянцы ведут спокойную размеренную жизнь, строго по расписанию. Просто у них оно довольно странное, а понятие спокойности отличается от остального мира.
п.с. Приглашая итальянцев на ужин, приглашайте на 19.00, вероятность, что они придут к 20.00 увеличится в прогрессии. Проверено на практике.