Ликёр чёрносмородиновый

[rosinka_68_p]

Конечно пить его неразбавленным невозможно,очень густой и очень сладкий.Но такой ароматный!Я его использую для коктейлей,для пропитки коржей,иногда добавляю в крем,а иногда делаю с ним десерты.




1 кг ягод
1 кг сахарного песка
1 литр водки

Из сахара и воды (1/4 литра) варим сироп. Ягоды заливаем горячим сиропом, добавляем водку. Дать настояться ликеру 1 месяц,а можно и больше...