Судьба одной кефали.
Рыбка эта для наших мест традиционная, продается недорого, хороша отсутствием костей, да и вкус вполне себе. Я неожиданно для себя купила одну рыбу весом почти 2 кг, привлеченная ее огромным брюшком…
Глаз меня не подвел - икры в ней оказалась полная миска. При этом сама икра очень красивого яркого золотисто-абрикосового оттенка.
( Read more... )
Comments 1
(The comment has been removed)
Reply
Leave a comment