Еще немного отпускного

[romashka_biser]

Кафе на трассе Эльбруса между станциями Азау и Кругозор. Вид снаружи:

Comments

[nnikolaevna75]

Красота, посидела бы я в таком горном приюте с чашечкой глинтвейна.))

[romashka_biser]

А еще там хычины вкусные :)

[nnikolaevna75]

А это что такое?)

[romashka_biser]

Хычи́н (карач.-балк. хычын) - лепёшка с творогом, рассольным сыром или мясной начинкой с зеленью, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. По своей престижности они оценивались у карачаевцев и балкарцев по-разному, но все их разновидности были очень популярными в народе. Высшим гостеприимством хозяйки дома в прошлом считалось приглашение «на хычины». Это одно из самых почётных блюд в списке мучных кушаний карачаево-балкарской кухни. Трапеза без хычина считается бедной, особенно без хычина мясного.

Вот такая порция стоила 80-150 рублей, в зависимости от начинки и места (на горе дороже):

[fontyler]

Вид на горы из панорамных окон просто завораживает

[romashka_biser]

Очень удачное место для кафе :)

[fontyler]

Да, потрясающий пейзаж.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[panda_aunt]

Вид снаружи - сказочный! Будто кто-то большой пироженку поставил на край белой скатерти))

[romashka_biser]

Очень похоже! Какие вкусные ассоциации :)

[daring_celt]

Однако, обзор оттуда!)))

[romashka_biser]

Восхитительный!