Снова жратва...

[romanklimenko]

Comments

[mika_smart]

мммм.... тут не только соседи принюхиваются... :)
даже Мика из Хабаровска, завтракая утром в воскресенье,
ощущает этот приятный запах свиных ребрышек =))))

[romanklimenko]

Тебе послать парочку?

[hyperroma]

Это ты так себя балуешь после Судного Дня? :)

[romanklimenko]

Нет, это мы так Суккот отмечаем :-)

[romaklimenko]

Не знаю, что за праздник, но покупка такого хорошего агрегата заслуживает быть отмеченным праздником, с чем и поздравляю :-)

[romanklimenko]

Главное чтобы повод был

[zoos]

У меня коптилка попроще будет. просто как глубокий поднос с бортиками, разделеный на две части. снизу засыпается пахучей стружкой, закрывается, на нее ставишь решетку, на решетку мясо, все это закрывается крышкой и бросается в мангал, через пол часа все готово.
что то в этом роде:

[romanklimenko]

Слышал, есть даже "жидкий дым" - порошек, который добавляют для запаха.
Но ты ж понимаешь, что все эти ускорители не дадут настоящего копчения. Но стружки мне то-же надо. Все таки угли - это слабое место в моей коптилке.