Эксперимент

Oct 09, 2012 07:42


Первый раз в жизни попробовал сделать творог. Как посоветовал народ, на выходных купил галон цельного молока, бутылку кефира, смешал, оставил на день ( Read more... )

еда, кухня

Leave a comment

Comments 13

hyperroma October 9 2012, 15:07:27 UTC
Круть! Может козу? Их молоко полезнее. :)

Reply

romanklimenko October 9 2012, 16:47:14 UTC
она и компактней..

Reply


nargizzza October 9 2012, 15:22:53 UTC
да, с козой верно там советуют;))))

я тепреть не любила... идешь воды набрать, а на кране висит марля.... это в Ташкенте на кухне так было в детстве... и ниче, нормально, еще и кушать заставляли этот творог;))) и ели мы... с вареньем правда;)

Reply


nargizzza October 9 2012, 15:29:32 UTC
к слову...
мы хотим в субботу в вашу сторону после русской школы... в ЛА в обсерваторию товарища Грифитт(с)а? как она точно называется не помню;) где маятник Фуко и телескоп и музей и видно знак Голливуда;)
мы выгуливаем друга и детей, соответственно... дети компанию очень любят;)
если у вас нет планов на субботу, мы бы с радостью познакомились бы...
телефон могу скинуть в "личку".
у нас рус.школа заканчивается в час дня, пока мы соберемся-доберемся, подозреваю, к трем будем в вашей стороне. заезжий друг поселился в Студио-Сити, нам его подобрать надо... по времени я не знаю сколько на это выделять... грубо, к 4 должны быть в обсерватории, вроде такая логистика;)

дайте знать, будет ли возможность погулять там вместе с вами;)

Reply

romanklimenko October 9 2012, 16:46:42 UTC
было бы не плохо
мы то-же где-то в пол-третьего освобождаемся
в обсерватории прикольно, думаю, если приехать до 5-и, пока светло, с парковкой легче будет

Reply


libitel October 9 2012, 16:20:36 UTC
Вместо марли можно использовать кофейные фильтры

Reply

romanklimenko October 9 2012, 16:43:39 UTC
хм....уже запатентовала? потому как выглядит круче и чище, чем с марлей
представляешь, в Волмарте, аппарат для производства творога дома, с фильтрами от кофе, $50-100 в зависимости от размера

Reply

libitel October 10 2012, 01:11:38 UTC
с фильтрами - это старый трюк. :)
Вот тут еще тебе ссылочка в помощь.
http://forum.ourprivate.net/viewtopic.php?f=10&t=12787&start=0

Reply

romanklimenko October 10 2012, 03:04:40 UTC
кстати raw milk, который все советуют, у нас $10/ пол-галона
дешевле уж готовый литовский творог покупать ;-)
вот то, что у меня вышло это из галона organic whole milk за $6 плюс бутылочка кефира за $1

Reply


akm_ca October 11 2012, 04:58:15 UTC
Здорово!
А у нас buttermilk продается дешево, галлон за 5 с копейками, так что мы вообще молоко не используем, только Buttermilk.

Reply


Leave a comment

Up