Чай пьём все, а знаем ли мы его историю?
Откуда взялось само слово - "чай"? На своей исторической родине, в Китае, чай имеет боле сотни названий. Самое распространённое - "ча", что означает "молодой листочек".
В каждой провинции Китая слово "чай" произносят на свой лад. В северной провинции Ханькоу, с которой торговала Россия, чай именуют "чаи", а в юго-восточных портовых городах, где издавна пришвартовывались корабли из Европы, чай называют "тьеа" или "тьи". Отсюда, как вы уже и догадались, разные названия: "чай" - в русском и большинстве славянских языков, "ти" или "тэ" - в западноевропейских.
Европейцы узнали о чае в XVI веке, но на протяжении более двухсот лет использовали его только как лекарство: чай пили при простуде и упадке сил. Англичане первыми оценили вкус чая, и с их лёгкой руки чай вошёл в обиход прочих обитателей Европы, завоевал симпатии американцев и даже индейцев.
Что удивительно, так это то, что Индия, знаменитый современный экспортёр чая, познакомилась с этим напитком лишь в конце XIX века. Притом, что чайное растение произрастало там испокон веков, но заинтересовались им только буддийские монахи.
Из рубрики " Интересные факты" © Блог Родиона
Расскажите что вы знаете про чай, дополните или поправьте меня. Поговорим о чае и других напитках. Вот мне, например, нравится вкус и запах кофе, но пить я его не могу. Что пьёте вы? И чем закусываете? Могли бы вы обойтись без чая?