Обзор кафе и ресторанов Волгограда. Корчма "Гуляй-Поле"
Продолжу обзор кафе и ресторанов Волгограда. Сегодня речь о корчме «Гуляй поле». Расположена она на улице Чуйкова, 17. Корчма стилизована под украинский кабачок начала двадцатого века.
Общее впечатление неплохое.
Оформлено заведение с большим старанием, много деталей которые действительно создают молороссийский колорит.
На улице перед входом находятся кабинки-беседки. Все неплохо, но пространство где находятся беседки никак не огорожено, даже символически. Понятно, что вроде бы это маркетинговый ход - уют и колорит демонстрируется прохожим. Однако хотя бы небольшая символическая ограда ограда не помешала бы. Просто, когда сидишь в этих кабинках, иногда, складывается впечатление, что сидишь на тротуаре.
Выбор блюд украинской кухни в «Гуляй поле» действительно велик. Все с национальным уклоном. Много всяких мясных блюд «для шиновных господ». Цена хорошего обеда (без спиртного) выйдет тысячи в полторы.
Обслуживание без провалов, но и без особого шика.
Уровень обслуживания и кухня неплохие, однако, до «Шинка», это заведение, пожалуй, немного не дотягивают. Оба заведение занимают одну нишу и сравнивать их приходится волей-неволей. А планка, которую задает «Шинок» находится высоко.
Итого
Разнообразие меню - большой выбор украинских блюд, пятерка
Качество блюд - четверка.
Цена - чуть выше среднего,
Интерьер, общий внешний вид - пятерка,
Уровень качества обслуживания - четверка,
WC - четверка.