Вишневый мусс, исторический рецепт 17 века

[rinav71]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, История.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[rinav71]

еда с историей, конечно же

[lj_frank_bot]

Замечательно

[rinav71]

:-)

[petitnicolas]

Да когда же я уже отпишусь от этого блога! Сил нет это читать, захлебываюсь слюной и желанием приготовить

[rinav71]

а что мешает не только читать, но и готовить :-)?

[doctor_sidorov]

А в 17 веке пектин какой фасовки предпочитали? Китайский от С. Пудовъ или, скажем, Приправыч?

[rinav71]

сразу видно,вы из тех, кто "смотрю в книгу и вижу фигу",специально для таких как вы, написала, рецепт мной отредактирован,а это значит, что он адаптирован к приготовлению мусса в 21 веке.

[doctor_sidorov]

Ну-ну. Если редактирован и адаптирован, то никакой это не исторический рецепт, а оксюморон.

[rinav71]

ну да, а средневековые тексты вы читаете в подлинниках на старославянском, латыни и древнегреческом. Живете в пещере, охотитесь на мамонтов с копьем, пишу готовите на костре.